Khi khách sạn 5 sao là “lớp học”: Trải nghiệm thực chiến chỉ có tại Cao đẳng Sài Gòn

Sinh viên K25 ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống Trường Cao Đẳng Sài Gòn đã có buổi học tập thực tế tại Khách sạn Lotte  Hotel – một trong những khách sạn tiêu chuẩn quốc tế hàng đầu tại thành phố. Hãy cùng Cao đẳng Sài Gòn theo dõi buổi tham quan qua bài viết này nhé!

Sinh viên học hỏi trực tiếp từ các chuyên gia trong đầu ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống

Một trong những điểm tạo nên giá trị khác biệt cho sinh viên Cao Đẳng Sài Gòn chính là cơ hội được gặp gỡ và học hỏi trực tiếp từ các quản lý cấp cao. Thay vì chỉ tiếp cận lý thuyết qua sách vở, các bạn đã được lắng nghe những chia sẻ quý báu từ các Manager, Senior và Director có kinh nghiệm lâu năm trong nghề.

Diễn giả chia sẻ sâu về ngành nghề cho các bạn sinh viên

Chương trình tham quan và trải nghiệm thực tế tại khách sạn 5 sao

Hành trình trải nghiệm tại Lotte Hotel đã đưa sinh viên đi qua nhiều cung bậc cảm xúc và không gian dịch vụ đa dạng:

• Sự tĩnh lặng đầy nghệ thuật: Tại khu vực nhà hàng Nhật, sinh viên Cao đẳng Sài Gòn được xem sự tinh tế và tỉ mỉ trong từng sắp đặt nhỏ nhất. Đó là nơi sự chuyên nghiệp được biểu hiện qua sự điềm tĩnh và chuẩn xác.
• Nhịp đập năng động: Khác với vẻ tĩnh lặng thường thấy ở các sảnh chờ, bước chân vào khu vực Buffet, sinh viên ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống lập tức bị cuốn vào một “nhịp đập năng động” đầy mê hoặc. Đây không chỉ là nơi phục vụ những món ăn ngon, mà là một môi trường làm việc hiện đại và tràn đầy năng lượng.
• Tiêu chuẩn khắt khe: Đặc biệt, tại khu vực nhà bếp, sinh viên đã có cái nhìn sâu sắc về quy trình chế biến nghiêm ngặt cùng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm cực kỳ khắt khe.

Sinh viên Cao đẳng Sài Gòn được chia sẻ về quy trình tiếp đón khách 

Sinh viên Cao đẳng Sài Gòn được rèn luyện kỹ năng và tác phong chuyên nghiệp

Không dừng lại ở việc quan sát, sinh viên còn được tạo điều kiện để thực hành rèn luyện kỹ năng giao tiếp và cung cách phục vụ khách hàng tận tâm ngay tại sảnh và khu vực đón khách. Việc sớm tiếp xúc với môi trường làm việc cao cấp là yếu tố then chốt giúp các bạn sinh viên vững tin vào nghề nghiệp mình đã chọn.

Trong hành trình theo đuổi ngành dịch vụ, đôi khi lý thuyết trên giảng đường là chưa đủ để ta hình dung về sự khốc liệt và vẻ đẹp của nghề. Chuyến trải nghiệm thực tế tại Lotte Hotel vừa qua không đơn thuần là một buổi tham quan, mà là một bước ngoặt giúp sinh viên hình thành tác phong chuyên nghiệp ngay khi còn ngồi trên ghế nhà trường.

Việc tiếp xúc với môi trường làm việc cao cấp là yếu tố then chốt giúp các bạn sinh viên vững tin vào nghề nghiệp mình đã chọn

Từ “Người quan sát” đến “Người kiến tạo” trải nghiệm

Nếu buổi sáng bước vào Lotte Hotel với tâm thế của một sinh viên tham quan, thì đến buổi chiều, khi đứng tại khu vực đón khách và sảnh cafe, trong lòng các bạn sinh viên lại sục sôi một khao khát dấn thân mãnh liệt.

Tại đây, việc rèn luyện kỹ năng giao tiếp không đơn thuần là trả bài cho giảng viên, mà là nỗ lực để chạm đến cảm xúc của khách hàng qua cung cách phục vụ tận tâm. Một bài học quý giá được rút ra rằng: Trong ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống, kỹ năng giao tiếp không chỉ nằm ở lời chào đúng chuẩn, mà nằm ở khả năng “đọc vị” nhu cầu của khách trước khi họ kịp lên tiếng.

Snh viên Cao đẳng Sài Gòn đã học thêm được nhiều kiến thức và hiểu hơn về ngành nghề

Lời cam kết với hành trình phía trước từ sinh viên ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống

Chuyến đi này thực sự là một bước ngoặt quan trọng trong hành trình học tập của sinh viên, một “cột mốc” cần thiết để những sinh viên trẻ vững tin hơn vào lựa chọn của mình. Nhìn vào phong thái của các Manager và Director, bản thân các bạn sinh viên tự nhủ rằng: Để đứng được ở vị trí đó, họ đã từng bắt đầu từ những việc nhỏ nhất với một thái độ cầu tiến nhất.

Sinh viên ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống trường Cao đẳng Sài Gòn luôn học tập và làm việc với tinh thần cầu tiến

Rời Lotte Hotel với một hành trang mới – không chỉ là những ghi chép về nghiệp vụ, mà là một “ngọn lửa nghề” vừa được thắp sáng. Con đường phía trước có thể còn nhiều thử thách, nhưng với sự tự tin được bồi đắp từ những trải nghiệm thực tế này, người chiến binh trẻ ấy đã sẵn sàng để trở thành một “mắt xích” xuất sắc trong bản giao hưởng dịch vụ 5 sao tương lai.

Một số hình ảnh khác:

Những lợi thế khi đăng ký xét tuyển tại Cao đẳng Sài Gòn

• Xét tuyển học bạ linh hoạt: Chỉ cần tốt nghiệp THPT, bạn có thể đăng ký xét tuyển Cao đẳng Sài Gòn ngay hôm nay.
• Chương trình đào tạo thực tiễn: 80% thời gian học tập là thực hành, giúp sinh viên có kỹ năng vững chắc trước khi ra trường.
• Học phí hợp lý, hỗ trợ tài chính: Học phí chỉ từ 4,8 triệu đồng/học kỳ, cùng nhiều chính sách học bổng và hỗ trợ sinh viên.
• Cơ hội việc làm rộng mở: Liên kết chặt chẽ với hơn 500+ doanh nghiệp, đảm bảo sinh viên có việc làm ngay sau khi tốt nghiệp.

Cao đẳng Sài Gòn đào tạo nhân sự chất lượng cao

Cao đẳng Sài Gòn là một lựa chọn ổn định và đáng tin cậy cho các sĩ tử. Đừng để những thay đổi gây áp lực, hãy đăng ký xét tuyển Cao Đẳng Sài Gòn ngay hôm nay để định hướng tương lai một cách chắc chắn và hiệu quả!

✅ Hướng dẫn đăng ký xét học bạ vào Cao đẳng Sài Gòn [MỚI NHẤT]

✅ Tham quan Cao Đẳng Sài Gòn – VR 360

Phòng Truyền thông và Tuyển sinh Trường Cao Đẳng Sài Gòn (SaigonTech)

Thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ:

► Trụ sở chính: Lô 14 Công viên phần mềm Quang Trung, Phường Trung Mỹ Tây, TP. HCM