Khoa Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn
Ngành Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn
Ngành Kỹ thuật chế biến món ăn trở thành lựa chọn đầy tiềm năng cho những ai đam mê ẩm thực, yêu thích sáng tạo và mong muốn có một công việc ổn định, mức lương hấp dẫn cùng cơ hội phát triển không giới hạn. Vậy ngành Kỹ thuật chế biến món ăn là gì? Học xong ra làm gì? Cùng Cao đẳng Sài Gòn khám phá ngay trong bài viết dưới đây nhé!
Ngành Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn là gì?
Ngành Kỹ thuật chế biến món ăn là lĩnh vực đào tạo chuyên sâu về kỹ thuật nấu ăn, giúp sinh viên thành thạo các kỹ năng chế biến món ăn từ cơ bản đến nâng cao, bao gồm các món ăn Á, Âu, Hàn, Nhật, Trung Quốc và các món ăn đặc sản, tráng miệng.
Sinh viên theo học ngành này không chỉ học cách nấu ăn mà còn cần hiểu biết về dinh dưỡng, vệ sinh an toàn thực phẩm, quản lý nguyên liệu và kỹ thuật trang trí món ăn đẹp mắt. Ngoài ra, ngành học còn yêu cầu khả năng làm việc trong môi trường bếp chuyên nghiệp, cùng các kỹ năng như tổ chức, quản lý và sáng tạo trong chế biến món ăn.
Ngành Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn
thi tổ hợp môn nào?
Tùy vào phương thức tuyển sinh của từng trường, ngành Kỹ thuật chế biến món ăn thường xét tuyển theo các tổ hợp môn sau:
- A00: Toán - Lý - Hóa
- B00: Toán - Hóa - Sinh
- C01: Văn - Toán - Lý
- D01: Toán - Văn - Anh
Cao đẳng Sài Gòn áp dụng phương thức xét tuyển học bạ, giúp giảm áp lực thi cử cho thí sinh. Điều này giúp các bạn học sinh có thêm cơ hội để theo đuổi đam mê sáng tạo mà không bị giới hạn bởi điểm số trong kỳ thi quan trọng.
Cơ hội nghề nghiệp của ngành Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn
Ngành Kỹ thuật chế biến món ăn ra trường làm ở đâu?
Sinh viên tốt nghiệp ngành Kỹ thuật chế biến món ăn có thể làm việc tại:
- Nhà hàng, khách sạn, khu resort cao cấp
- Doanh nghiệp sản xuất thực phẩm, các công ty chế biến món ăn
- Các tổ chức phi lợi nhuận, chương trình giáo dục ẩm thực
- Các công ty tổ chức sự kiện ẩm thực
- Các trường học, trung tâm dạy nghề, đào tạo nghề ẩm thực
Cơ hội nghề nghiệp hấp dẫn khi học ngành Kỹ thuật chế biến món ăn
Ngành Kỹ thuật chế biến món ăn mang đến nhiều cơ hội việc làm hấp dẫn với mức thu nhập cạnh tranh. Sinh viên tốt nghiệp có thể làm việc trong các lĩnh vực như:
- Quản lý nhà hàng, khách sạn, quán cà phê
- Chuyên viên tổ chức sự kiện ẩm thực
- Chuyên viên kinh doanh, Marketing F&B
- Nhân viên bếp (Bếp Á, Âu, Nhật, Hàn, Trung Quốc, Bếp bánh)
Với cơ hội nghề nghiệp rộng mở, sinh viên theo học ngành Kỹ thuật chế biến món ăn tại Cao đẳng Sài Gòn sẽ có nền tảng vững chắc để phát triển sự nghiệp trong ngành dịch vụ đầy tiềm năng này.
Các công việc phổ biến của ngành Kỹ thuật chế biến món ăn
Các xu hướng phát triển của ngành Kỹ thuật chế biến món ăn
- Thanh toán không chạm giúp nâng cao trải nghiệm khách hàng
- Hệ thống check-in tự động
- Nhu cầu tìm hiểu và thưởng thức các món ăn quốc tế ngày càng cao
- Xu hướng người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe
- Món ăn chế biến từ nguyên liệu hữu cơ , ít chất béo được ưa chuộng.
- Xu hướng du lịch gắn liền với văn hóa địa phương, ẩm thực bản địa và hoạt động đặc sắc ngày càng phổ biến
Mức lương và tiềm năng phát triển
Thu nhập trung bình theo Kinh nghiệm và Kỹ năng
Mới ra trường
Kinh nghiệm trên 5 năm
Chuyên gia trong lĩnh vực
Quản lý cấp cao
Tố chất cần có khi theo học ngành Kỹ thuật chế biến món ăn
Ngành này phù hợp với những ai có đam mê với ẩm thực, yêu thích sáng tạo và muốn phát triển nghề nghiệp trong môi trường chuyên nghiệp. Các tố chất cần có bao gồm:
Lý do lựa chọn học ngành Kỹ thuật chế biến món ăn tại Cao đẳng Sài Gòn
Bạn đang phân vân có nên theo học ngành Kỹ thuật chế biến món ăn không? Hãy cùng khám phá 5 lý do khiến Cao đẳng Sài Gòn trở thành lựa chọn hàng đầu cho những ai yêu thích xê dịch này!
- Chương trình đào tạo thực tiễn: Hơn 70% thời gian học dành cho thực hành, giúp sinh viên thành thạo kỹ năng giao tiếp, dịch thuật, các kỹ năng nghe - nói - đọc - viết ngay khi còn trên ghế nhà trường.
- Thực tập có lương: Ngay từ năm 2, sinh viên được thực tập tại các doanh nghiệp uy tín với mức hỗ trợ tài chính hấp dẫn.
- Việc làm đảm bảo: 100% sinh viên có việc làm ngay sau khi tốt nghiệp, cam kết từ nhà trường.
- Học phí thấp, học bổng hấp dẫn: Chỉ 3,6 triệu/học kỳ (sau khi giảm 50%), phù hợp với hầu hết sinh viên.
Điểm nổi bật của ngành Kỹ thuật chế biến món ăn
tại trường Cao đẳng Sài Gòn
Phương thức xét tuyển ngành Kỹ thuật chế biến món ăn tại Cao đẳng Sài Gòn
Nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho thí sinh có nguyện vọng theo học ngành Kỹ thuật chế biến món ăn, trường Cao đẳng Sài Gòn áp dụng nhiều phương thức xét tuyển linh hoạt, giúp thí sinh dễ dàng tiếp cận môi trường học tập chất lượng. Dưới đây là các phương thức xét tuyển hiện có:
Các cách thức đăng ký xét tuyển ngành Kỹ thuật chế biến món ăn tại Cao đẳng Sài Gòn
ĐĂNG KÍ XÉT TUYỂN NGAY
Phòng Truyền thông và Tuyển sinh Trường Cao Đẳng Sài Gòn (SaigonTech)
Thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ:
► Trụ sở chính: Lô 14 đường số 5, Công viên phần mềm Quang Trung, Quận 12, TP. HCM
CHUYÊN NGÀNH KHÁC CỦA KHOA DU LỊCH - NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN
QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG DỊCH VỤ ĂN UỐNG
Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống chính là tấm vé vàng đưa bạn chạm đến ước mơ!
QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN
Trong bối cảnh ngành Du lịch – Khách sạn phát triển mạnh mẽ. Quản trị Khách sạn trở thành lựa chọn hàng đầu cho nhiều thí sinh yêu thích.
QUẢN TRỊ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH
Ngành nghề với mức thu nhập và đãi ngộ hấp dẫn. Đây là một trong những ngành học được nhiều sinh viên lựa chọn với nhu cầu nhân lực ngày càng tăng.
