Ngành Quản trị khách sạn là gì? Học gì? Ra trường làm gì?

Ngành quản trị khách sạn ngày nay đã không còn xa vời với tất cả mọi người. Những tour du lịch đã trở nên phổ biến đi kèm là các dịch vụ thuê khách sạn, nhà hàng. Vì thế Quản trị khách sạn biến thành một ngành chủ chốt không thể thiếu trong mảng dịch vụ du lịch của nền kinh tế Việt Nam. Vậy “Quản trị khách sạn là gì?”, “Học gì?”, “Ra trường làm gì?” là câu hỏi của hầu hết thí sinh khi muốn tìm hiểu hay định hướng theo ngành này. Cùng Cao Đẳng Sài Gòn tìm hiểu ngành học này nhé!

1. Quản trị khách sạn là gì? 

Quản trị Khách sạn là ngành học chuyên về tổ chức, vận hành và quản lý toàn bộ hoạt động trong khách sạn, resort hoặc các cơ sở lưu trú. Sinh viên theo học ngành này sẽ được trang bị kiến thức về dịch vụ khách hàng, quản lý nhân sự, lễ tân, buồng phòng, ẩm thực, marketing khách sạn và kỹ năng điều hành hoạt động kinh doanh dịch vụ lưu trú một cách chuyên nghiệp.

Sinh viên Cao đẳng Sài Gòn chuyên ngành Quản trị khách sạn

Quản trị khách sạn được đánh giá là ngành không bao giờ lỗi thời trong nền kinh tế hiện nay. Đặc biệt là sau đợt dịch Covid 19, Quản trị khách sạn ngày càng trở nên phổ biến vì các chuyến du lịch càng nhiều và phổ biến.

XEM THÊM: Học Quản trị khách sạn có yêu cầu chiều cao?

2. Ngành Quản trị khách sạn học những gì?

Khi chính thức gia nhập ngành Quản trị khách sạn bạn sẽ học những gì? Đây là câu hỏi của hầu hết các sinh viên khi chọn theo ngành này. Trên thực tế đa số trường sẽ giảng dạy 2 môn chính là: môn học đại cương và môn học chuyên ngành.

Tại Cao đẳng Sài Gòn, viên sẽ được học chương trình đào tạo khớp 80% với Đại học Kinh tế TPHCM, giúp rút ngắn thời gian học liên thông:

Các môn học đại cương:

• Chính trị
• Pháp luật
• Giáo dục quốc phòng và an ninh
• Giáo dục thể chất
• Tin học văn phòng
• Tiếng Anh
• Kỹ năng trình bày trước công chúng
• Tổng quan du lịch
• Tâm lý & kỹ năng giao tiếp ứng xử khách du lịch
• Nguyên lý kế toán
• Dịch vụ chăm sóc khách hàng
• Tổ chức sự kiện

Chương trình học ngành Quản trị khách sạn tại Cao đẳng Sài Gòn

Các môn học chuyên ngành:

• Quản trị Khách sạn
• Quản trị tiền công
• Nghiệp vụ thanh toán
• Tiếp thị du lịch & dịch vụ lưu trú
• Tiếng Anh chuyên ngành khách sạn – nhà hàng
• Nghiệp vụ lễ tân, lễ tân ngoại giao & thực hành nghiệp vụ lễ tân
• Nghiệp vụ bàn & thực hiện nghiệp vụ bàn
• Nghiệp vụ bar & pha chế cocktail
• Nghiệp vụ buồng phòng & thực hiện nghiệp vụ buồng phòng
• Kiến thức về rượu vang
• Thợ pha cà phê (Barista)
• Kiến tập khách sạn
• Thực tập tốt nghiệp

Đây là tóm lược sơ bộ chương trình đào tạo Quản trị khách sạn tại Cao đẳng Sài Gòn. Hỗ trợ sinh viên hoàn thành sớm chương trình học và thực tập hưởng lương ngay từ năm nhất.

Sinh viên Cao đẳng Sài Gòn thực tập tại Novotel Saigon Center

Sở hữu những yếu tố nào giúp bạn thành công với ngành Quản trị khách sạn? Không phải ai cũng phù hợp với ngành học Quản trị khách sạn. Người làm tốt trong lĩnh vực Quản trị khách sạn cần những tố chất như: Khả năng giao tiếp tốt, biết lắng nghe; kỹ năng xử lý sự cố; chủ động trong công việc; khả năng tổ chức lên kế hoạch làm việc hiệu quả, sức khỏe nền tảng tốt; siêng năng, cần cù, siêng năng

XEM THÊM: Không giỏi lý thuyết thì có nên học ngành Quản trị khách sạn không?

3. Học Quản trị khách sạn ra trường làm gì?

Sinh viên ngành Quản trị Khách sạn ra trường có thể làm việc ở nhiều vị trí như:

• Giám sát và quản lý trong các hoạt động của văn phòng khách sạn
• Chuyên viên chăm sóc khách hàng
• Chuyên viên tổ chức sự kiện
• Tổ chức dịch vụ tiệc, nhân sự, đặt phòng
• Tiếp thị thương hiệu
• Kinh doanh – Marketing
• Quản trị nhân sự – Hành chính
• Nhân viên Tài chính – Kế toán…

Học Quản trị khách sạn ra trường làm gì?

Những vị trí cho sinh viên sau khi tốt nghiệp ngành Quản trị khách sạn: 

Sinh viên cao đẳng Sài Gòn ngành Quản trị khách sạn

4. Học Quản trị khách sạn ở đâu? 

Trường Cao đẳng Sài Gòn là một trong những đơn vị tiên phong tại TP.HCM trong việc đào tạo ngành Quản trị Khách sạn theo hướng thực tiễn – hiện đại, đáp ứng đúng nhu cầu của thị trường lao động. Tại đây, sinh viên không chỉ được học lý thuyết nền tảng vững chắc mà còn được trang bị kỹ năng nghiệp vụ thực hành chuyên sâu, thông qua hệ thống phòng thực hành mô phỏng khách sạn – nhà hàng đạt chuẩn.

Sinh viên Quản trị khách sạn tại Trường cao đẳng Sài Gòn

Tại sao Cao đẳng Sài Gòn là lựa chọn phù hợp để học Quản trị khách sạn. 

80% chương trình học là thực hành:

• Tham gia các cuộc thi chuyên ngành: MasterChef, Barista… được tổ chức hàng năm
• Tham quan doanh nghiệp: Caravelle, Barista, hầm rượu vang… định kỳ 3 tháng/ lần
• Chương trình học kỳ doanh nghiệp: 1 năm học tại trường, thời gian còn lại học và thực tập có hưởng lương tại các khách sạn,khu nghỉ dưỡng nổi tiếng như: The Anam, New World, Caravelle…
• Tham gia vào mô hình kinh doanh do sinh viên quản lý và vận hành như: Coffee Lab (Mô hình kinh doanh “khởi nghiệp” kinh doanh các mặt hàng đồ ăn, nước uống), The Hard Rock Bar Lab (quầy bar học thực hành pha chế)…
• Được đào tạo kỹ năng Barista tại trường bởi những chuyên gia nhiều kinh nghiệm

Chương trình học lên đến 80% thực hành tại Cao đẳng Sài Gòn

Đội ngũ giảng viên chuẩn 5 sao trong và ngoài nước:

Đội ngũ giảng viên trường Cao đẳng Sài Gòn là những chuyên gia có nhiều năm kinh nghiệm và luôn tâm huyết với nghề

XEM THÊM: Top 7 trường cao đẳng đào tạo ngành Quản trị khách sạn tốt nhất TPHCM

Cơ sở vật chất:

• Hệ thống thang máy lắp đặt hỗ trợ di chuyển
• Lớp học được trang bị đầy đủ: máy lạnh, máy tính, máy chiếu
• Thư viện lớn với hơn 10,000 đầu sách
• Có khu vực nghỉ ngơi cho sinh viên vào buổi trưa
• Ngoài các phòng học, còn có những phòng hội nghị, hội  thảo, học nhóm, phòng chiếu phim…

Cơ sở vật chất được đầu tư hiện đại phục vụ cho giảng dạy và học tập của giảng viên và sinh viên trường

Các câu lạc bộ và hoạt động xã hội: giúp sinh viên được bồi dưỡng về thể chất lẫn tinh thần

• Trường hiện tại có hơn 10 câu lạc bộ đang hoạt động sôi nổi
• Nhiều  hoạt động xã hội như: hiến máu  nhân đạo, làm bánh trung thu và quyên góp cho trẻ mồ cô, cùng nhiều hoạt động thiện nguyện khác…

Sinh viên Cao đẳng Sài Gòn tham gia nhiều hoạt động xã hội giúp sinh viên được bồi dưỡng về thể chất lẫn tinh thần

Nếu bạn đang tìm một ngành học dễ kiếm việc – thu nhập tốt – cơ hội thăng tiến nhanh, thì Cao đẳng Sài Gòn là một lựa chọn đáng để bạn cân nhắc.

Trường Cao đẳng Sài Gòn hiện đang nhận hồ sơ xét tuyển hệ Cao đẳng năm học 2025 cho tất cả các ngành đào tạo.

Với chương trình đào tạo hiện đại, sát thực tế, liên kết chặt chẽ với doanh nghiệp và cam kết giới thiệu việc làm sau tốt nghiệp, Cao đẳng Sài Gòn tiếp tục khẳng định vị thế là một trong những lựa chọn hàng đầu cho học sinh tại TP.HCM và các khu vực lân cận.

Những lợi thế khi đăng ký xét tuyển tại Cao đẳng Sài Gòn

• Xét tuyển học bạ linh hoạt: Chỉ cần tốt nghiệp THPT, bạn có thể đăng ký xét tuyển trường xét tuyển Cao đẳng Sài Gòn ngay hôm nay.
• Chương trình đào tạo thực tiễn: 80% thời gian học tập là thực hành, giúp sinh viên có kỹ năng vững chắc trước khi ra trường.
• Học phí hợp lý, hỗ trợ tài chính: Học phí chỉ từ 3,6 triệu đồng/học kỳ, cùng nhiều chính sách học bổng và hỗ trợ sinh viên.
• Cơ hội việc làm rộng mở: Liên kết chặt chẽ với hơn 500+ doanh nghiệp, đảm bảo sinh viên có việc làm ngay sau khi tốt nghiệp.

Cao đẳng Sài Gòn là một lựa chọn ổn định và đáng tin cậy cho các sĩ tử. Đừng để những thay đổi gây áp lực, hãy đăng ký ngay hôm nay để định hướng tương lai một cách chắc chắn và hiệu quả!

Phòng Truyền thông và Tuyển sinh Trường Cao Đẳng Sài Gòn (SaigonTech)

Thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ:

► Trụ sở chính: Lô 14 Công viên phần mềm Quang Trung, Phường Trung Mỹ Tây, TP. HCM