Quản trị khách sạn

Mã ngành, nghề: 6810201

Trình độ đào tạo: Cao đẳng

Hình thức đào tạo: Chính quy tập trung

Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp Trung học phổ thông hoặc tương đương

Thời gian đào tạo: 2 năm

Bằng cấp sau khi tốt nghiệp: Bằng tốt nghiệp Cao đẳng, danh hiệu: Cử nhân Thực hành

Quản trị khách sạn là ngành học tập trung vào đào tạo các kiến thức, kỹ năng, nghiệp vụ trong lĩnh vực quản lý khách sạn. Sau khi tốt nghiệp, sinh viên có thể thực hiện các nghiệp vụ cơ bản của nhân viên bộ phận lễ tân, nhân viên bộ phận buồng phòng, nghiệp vụ thanh toán quốc tế, nhân viên pha chế quầy bar khách sạn, nhân viên phục vụ bàn, v.v; hiểu được công tác quản lý các bộ phận chính trong khách sạn.

Để cung cấp nguồn nhân lực chất lượng cao trong ngành Quản trị Khách sạn cho thị trường lao động, Cao đẳng Sài Gòn đào tạo với mục tiêu “Vững lý thuyết - Chắc tay nghề” thể hiện bằng các chuẩn đầu ra: 

Về kiến thức: Có kiến thức nền tảng, cơ bản về lĩnh vực Quản trị khách sạn, có năng lực ứng dụng kiến thức từ cơ bản đến nâng cao để tham gia các khâu quản trị, lên chiến lược marketing, chăm sóc khách hàng và tổ chức sự kiện trong khách sạn 

Về kỹ năng: 

• Có kỹ năng thực hành các nghiệp vụ cơ bản và nâng cao như nghiệp vụ phục vụ bàn, nghiệp vụ lễ tân, nghiệp vụ buồng phòng, nghiệp vụ pha chế
• Đạt được các kỹ năng: Tư duy phân tích logic, kỹ năng giao tiếp, làm việc nhóm trong môi trường đa văn hóa, kỹ năng sử dụng được tiếng anh, công nghệ thông tin…